Produits Naturels
Qu'est-ce qu'un produit naturel?
Notre définition de produits naturels sont les fruits et légumes qui ne contient pas les organismes modifiés génétiquement (OMG), qui ont été testés pour les résidus de pesticides et ne sont pas revêtus de cires à base de pétrole alimentaires. Présentement, au Canada il n'y a pas de compagnies qui testent pour les résidus de pesticides, même pas à L'Agence Canadienne de L'Inspection des Aliments (ACIA). L'ACIA inspecte les produits seulement si une plainte a été déposée par un consommateur. Notre définition de viandes naturels sont les viandes qui contiennent ni hormones ou ni antibiotiques, sans lactose et gluten, et dans le cas des charcuteries, ils ne contiennent pas les nitrates ou les phosphates.
Dans notre expérience, on trouve que les agriculteurs naturels qui sont certifiés par les sociétés comme Scientific Certification System (SCS) ou Primus Labs ont fait leurs preuves à croître produits de haute qualité similaire à certains agriculteurs biologiques. Ces agriculteurs-ci ont été aussi testé pour les résidus de pesticides.
Il y a certains fois dans l'agriculture bio que les cires sont utilisées, comme le lac de résine qui est une substance résineuse sécrétée par certains insectes lac ou la cire d'abeille. Par exemple, un concombre certifié biologique cultivé en Mexique est couvert parfois par une cire alimentaire qui ne peut pas être enlever. Nous ne savons pas encore de tous les effets à long terme cette cire peut avoir sur le corps. Alors, nous ne vendons pas les concombres biologiques venant du Mexique. Nous offrons seulement les concombres de champs biologiques du Québec en été. Durant les mois d'hiver, nous préférons de vous vendre un concombre naturel de variété Libanais, cultivé dans une serre ou un concombre biologique Anglais qui ne contiennent pas les cires alimentaires. Il est presque impossible de connaître les types de cires ou couvrements qui sont utilisés dans les produits conventionelles ou biologiques si vous ne connaissez pas les agriculteurs ou vous ne cultivez pas votre propre alimentation. Heureusement, dans le cas de Terra Bella, nous connaissons un nombre des fermiers qui fournissent notre entreprise et votre table!
Une autre exemple, sont les mangues biologiques. Quatre-vingt quinze pourcent du temps les mangues qui arrivent à Montréal de partout dans le monde sont insipides et jamais mûries. Quatre-vingt dix pourcent de nos clients préfèrent les mangues naturelles, habituellement de la variété Palmer qui vient du Brésil où elles sont récoltées a pleine maturité. Les mangues Brésiliennes sont tellement sucrées et juteuse. En choisissons ces mangues, nous garantissons que vous n'allez pas le regretter. Nous les considérons comme les meilleurs mangues au monde.
À Terra Bella, il est important que nos clients dégustent les meilleurs aliments naturels et biologiques disponibles. Avant d'acheter et vendre tous produit, on lit les étiquettes sur toutes les boîtes afin de déterminer quels revêtements ont été utilisés. En plus, on effectue une inspection visuelle et on confirme le goût de tout les produits. étant dans l'industrie alimentaire depuis 1979, et venant d'un famille ayant un expérience de l'agriculture nous permet de faire les meilleurs et plus sécuritaires choix alimentaires. Notre premier choix pour nos clients est toujours biologique, mais si il n'y a pas de produits ou pas des sélections de gammes, un client peut toujours acheter le version naturel. Ce que nous voulons dire est que nous occupons de votre bien-etre. Nous voulons nourrire nos clients et leurs familles les plus propres et savoureux produits sur le marché!